laxbildVisste du att trålning idag är den vanligaste fångstmetoden inom yrkesfisket och står för ca 75% av all infångad fisk. Det utförs av stora fiskebåtar, sk. trålare. Ett långt påsformat nät dras efter båten som fiskarna fångas in i när de inte längre orkar simma ikapp. I nätet är det väldigt trångt, vilket gör att fiskarna kan skada sig (när de kolliderar med varandra eller med nätet) och de kan få svårt att röra gälarna och kan dö av kvävning pga. den extrema trängseln. Trålning är en hårdhänt metod och kan pågå i timmar. Ju längre trålningen pågår desto fler fiskar dör innan de hamnar på båten och slaktas. Sedan finns det såklart andra metoder som används av yrkesfisket som t.ex. långlinor. Tyvärr är dessa metoder inte heller något vidare bra när det gäller djurskydd. Det finns videos på nätet som visar hur de olika fångstmetoderna och slakt av fisk går till om ni är intresserade.

En annan skillnad mellan odlad och viltfångad fisk när det gäller djurskydd är själva slakten. Odlad fisk bedövas innan den avblodas. Det är inte lika självklart när det gäller det vilda fisket då viltfångad fisk inte innefattas av djurskyddslagen i Sverige och det finns därför inga krav på bedövning vid slakt.

Jag skulle av dessa anledningar rekommendera odlad fisk om man ser till djurskyddsperspektivet.