Eftersom jag skriver en del om slakt här så tänker jag förklara vad avlivning vid slakt innebär. Den består av två delar: först bedövas djuret (vanligen med el, bultpistol eller gasblandningar), sedan avblodas djuret (man skär av de stora blodkärlen nära hjärtat) så att djuret till slut dör.